Jaume betreibt dieses Hotel, das einst das Zuhause seiner Familie war. Das Hotel Alcaufar Vell überrascht mit seinem alten Wachturm und seinen mehr als 100 Hektar zum Wandern. Dieses charmante Hotel stammt aus dem 14. Jahrhundert und wurde im Laufe der Jahrhunderte durch verschiedene Erweiterungen in ein klassizistisches Herrenhaus verwandelt. Die Hauptgebäude gruppieren sich um einen großen Garten mit wilden Olivenbäumen, in dem sich jeden Abend das fabelhafte Ritual des Abendessens bei Kerzenlicht wiederholt. Der Pool ist eine sehr schöne Gegend. Sie können zu Fuß zu einem kleinen Strand mit einem Leuchtturm innerhalb derselben Farm gehen. Die Zimmer sind sehr geräumig und im mediterranen Stil gehalten, wo weiße Farbe vorherrscht und sorgfältige Bettwäsche, die für Frische und gute Erholung sorgt. Das Hotel Alcaufar Vell ist eines der besten Landhotels auf Menorca, voller Ruhe, sehr professionell und mit dem ganzen Charme der Rusticae-Hotels. Beim Frühstück können Sie typische menorquinische Produkte probieren, von denen viele auf dem Bauernhof selbst angebaut und hergestellt werden, wie Obst, Wurst, Honig oder Aufgüsse.