Das Convento Parador San Esteban de Gormaz ist ein ehemaliges Franziskanerkloster aus dem 12. Jahrhundert, das zu einer geschichtsträchtigen Unterkunft mitten in der Region Ribera del Duero in der Provinz Soria umgebaut wurde.
Nach einer sorgfältigen Renovierung bietet es geräumige und helle Unterkünfte in 33 Zimmern – darunter Standardzimmer, Suiten und Apartments –, die den Charakter des Gebäudes bewahren und mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet sind. Das Hotel verfügt außerdem über ein Restaurant, eine Bar, Gärten, gemütliche Salons und ein komplettes Spa mit Thermalbad, Sauna, Türkischem Bad, Swimmingpool und Massagekabine.
Die Umgebung des Klosters lädt dazu ein, sich mit der Tradition und der Landschaft von San Esteban de Gormaz zu verbinden. Im Inneren des Klosters befindet sich ein Museum-Weinkeller, der die lokale Weinbaugeschichte und die Spuren der Templer in der Region Ribera del Duero nachzeichnet, während die Umgebung außergewöhnliche Weine, kastilische Gastronomie und ein Kulturerbe bietet, das Erinnerung, Natur und Ruhe vereint. Ein perfekter Rückzugsort, um sich zu erholen, diese historische Region zu entdecken und zu genießen.
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